Cosmopolitan drinkki

Klassikkococktailien joukkoon kuuluu oikeutetusti monien muiden ohella Cosmopolitan drinkki. Kyseessä on Sex and the City -sarjasta suosioon 1990-luvulla noussut makea ja kirpeä juoma, joka valmistuu vodkasta, karpalomehusta, limemehusta ja likööristä. Alta löydät ohjeet, miten kyseinen drinkki valmistetaan!

Cosmopolitan drinkki: Aineosat ja valmistus

Cosmopolitan eli “Cosmo” on klassikkococktail, joka nousi erittäin suureen suosioon 1990-luvulla Sex and the City -sarjan ja erityisesti päähenkilö Carrie Bradshawn myötä. Sen alkuperästä löytyy monia tarinoita, mutta yleisimmin hyväksytty juontaa juurensa 70-luvun puoliväliin ja siihen aikaan San Fransiscossa ja New Yorkissa toimineisiin baareihin.

Toisen tarinan mukaan kyseinen drinkki sai puolestaan alkunsa baarimestari Cheryl Cookin kädestä vuonna 1985 Floridassa, Miamissa. Olipa alkuperä sitten kumpi tahansa näistä, on Cosmopolitan drinkki tunnettu parhaiten sekä mausta että ulkonäöstä. Vaaleanpunaisen värinsä ja raikkaan makunsa ansiosta se sopii niin rentoihin kesäiltoihin kuin vaikkapa juhliinkin. 

Tässä tarkemmin listattuna ainesosat, joista Cosmopolitan tehdään:

• 2 ½–3 cl sitruunavodkaa (esim. Absolut Citron)
• 1 ½ cl triple sec -likööriä  (esim. Bols Triple Sec tai De Kuyper Triple Sec)
• 1–1 ½ cl limemehua (voi makeuttaa tipalla sokerilientä)
• 2–3 cl karpalomehua
• Jäitä (oman fiiliksen mukaan)
• Limelohko (koristelua varten)

Seuraavaksi käymme tarkemmin läpi itse ohjeet, joilla kyseinen cocktail valmistuu.

Näin Cosmopolitan drinkki tehdään

Ihan kuten vaikkapa kelkka drinkki, myös Cosmopolitan sisältää enemmän kuin yksi tai kaksi ainesosaa. Vaikka määrä on suht runsas, on kyseisen drinkin valmistaminen siitä huolimatta erittäin helppoa. Lisää vain juomat jäillä täytettyyn shakeriin, ravistele, siivilöi juoma jäähdytettyyn lasiin ja koristele.

Koko prosessi ottaa maksimissaan 5 minuuttia, eli mikään ylityöläs cocktail kyseessä ei ole. Tässä vielä tarkemmat ohjeet, miten Cosmopolitan drinkki tehdään:

1. Lasin jäähdytys: Laita cocktail-/martinilasi hetkeksi pakastimeen, jotta se jäähtyy ja juoma pysyy näin kylmänä pidempään.
2. Juomat shakeriin: Mittaa sitruunavodkaa, karpalomehua, likööriä sekä limemehua oikeat määrät ja kippaa juomat shakeriin, jonka olet ennen juomien lisäämistä täyttänyt jäillä.
3. Sheikkaus: Sulje shakerin kansi ja ravistele cocktailia 15–20 sekunnin ajan. Voit lopettaa, kun shakerin pinta tuntuu normaalia kylmemmältä.
4. Siivilöinti: Ota lasi pois pakastimesta ja kaada juoma siihen siivilän läpi. Näin estät jäämurskan päätymisen cocktailin sekaan.
5. Koristelut: Cosmopolitan drinkki on käytännössä valmis, mutta juoma pitää vielä koristella. Leikkaa siis itsellesi yksi limelohko ja koristele drinkki sillä.
6. Nautiskelu alkakoon: Kaikki on nyt valmista, ei muuta kuin nauttimaan cocktailista.

Vinkit Cosmopolitan drinkin valmistukseen

Alkaako tavallisen Cosmopolitanin tekeminen käydä tylsäksi? Vai etsitkö ohjeita, joilla saat drinkistä varmasti hyvän makuisen? Tässä muutamia vinkkejä valmistukseen:

• Roséa vodkan tilalle: Jos haluat drinkistä hieman kevyemmän ja juhlavamman version, kokeile korvata osa vodkasta rosé-kuohuviinillä.
• Tuorepuristettu limemehu: Jos mahdollista, suosi tuorepuristettua limemehua. Miksi? Koska valmiit, pullotetut versiot voivat tehdä cocktailista liian kirpeän ja samalla litteän.
• Eri vodkat: Voit kokeilla tuoda drinkkiin eri makuja myös vaihtamalla vodkaa. Jos haluat esimerkiksi hedelmäisemmän ja pehmeämmän version, vaihda sitruunavodka vadelmalla maustettuun versioon (esim. JJ Whitley Rasberry Vodka).

Tässä selkeät ja simppelit ohjeet, miten valmistat Cosmopolitanin. Jos haluat kokeilla seuraavaksi jotain ihan toisenlaista juomaa, joka herättää varmasti mielipiteitä suuntaan jos toiseen, katso sivuiltamme Baileys drinkki -resepti!